Грузия... Место, которое хотелось увидеть ближе, рассмотреть внимательнее, ощутить ароматы, попробовать на вкус, заглянуть в глаза... Поехать так, чтоб за короткий срок узнать как можно больше... Здорово, что появилась такая возможность, замечательно организованная Варей и Машей и их проектом Made for your MOM.
За короткий срок, чуть больше недели, горы и города, пещеры и подземелья, реки и долины, храмы и монастыри, культурные виноградники и поля диких маков, парки и сады, винные заводы и базары, купальни на сернистых водах и минеральные воды, вина и лимонады - всё оставило незабываемые впечатления. Названия, которые звучат то как песня - Тбилиси, Кутаиси, Уплисцихе, Сигнахи, Боржоми, Телави, Мцхета(это города); то как молитва - Мтацминда,Светицховели, Сиони, Джвари, Баграти (это горы, храмы и монастыри), то звенят ручейком - Усахелаури, Киндзмараули, Цоликаури (это вина), а то шуршат, словно камешки и песчинки от прилива спокойной волны - чурчхела, оджахури, чихиртма, аджапсандал, пхали, шкмерули, харчо (это, понятное дело, еда))! И при этом путешествие организовано так, что сменяемый калейдоскоп впечатлений не потребовал предельных физических нагрузок, всё было по силам, а потому интерес не угасал от, казалось бы, неминуемо должной навалиться усталости. Ничего подобного. Утром и днём новые впечатления, а вечером замечательное грузинское искусство песни и танца, грузинское уникальное застолье. И отдых в благоустроенных отелях разной "звёздности", но всегда гостеприимных, с душевным и доброжелательным персоналом, с горячей и холодной водой, душем и утренними завтраками, обильными и разнообразными. И всегдашней готовностью персонала помочь во всём, быть нужными и полезными. И это с открытым сердцем, доброй душой, искренним сопереживанием и .... ура! на русском языке!
Сейчас, вспоминая, искренне удивляюсь, когда же мы столько успели: удивительный пещерный город со сложными каменными узорами на потолках, продуманной системой водоснабжения, жилыми и культовыми помещениями, обсерваторией. Удивительный дом иранского посланника "Фирузе"(бирюзовый), где теперь гостиница "Золотой тюльпан", убранная с восточной роскошью. Впечатляют как белая гостиная (ресторан), так и зеркальный балкон. От неё мы совершили поход к царским сернистым купальням(ооо, эффект, и правда, царский - чувствуешь себя отдохнувшим, помолодевшим и набравшимся сил - и это за 15 минут купания!) и минеральным источникам Боржоми. А пещеры и каньоны в окрестностях Кутаиси погрузили нас в древнейшие времена и дикую нетронутую природу с кристально чистой водой в реках, свежей зеленью лесов. Необычна архитектура крепостей, монастырей, соборов - розовыми призмами возвышаются они над местностью, видные отовсюду.
Приятно удивил большой винный завод «Хареба» и своими погребами, и дизайном ландшафта, и музеем старинного оборудования для виноделия, приветственной музыкой мужского ансамбля и, конечно, винами. Здесь мы своими руками лепили хинкали, хачапури, делали чурчхелу, шашлык (его здесь не маринуют). Потом и съели всё сами. И запили вином тоже сами.
Я описала одну десятую того, что мы испытали и увидели. Кто-то напишет своё и о другом. Можно совсем коротко: если вы никогда не были в Италии, Испании, Франции, то поезжайте сразу в Грузию с Варей на эти 9 дней. В Грузии поют, как в Италии, танцуют, как в Испании, а еда и вино много лучше французских! Хотелось бы отдельно отметить завтраки в отеле "Текле"(дом с историей и соответствующей архитектурой, постороенный царём Эрекли II для своей дочери). Очень гостеприимный дом, расположенный в Старом Тбилиси! Удобный современный отель "Otiums" на тихой улочке, но совсем рядом с центром. Подкупает не столько завтраками, сколько очень чистыми и светлыми номерами, очень заинтересованным, заботливым и предупредительным персоналом. Гостиница в Кутаиси пусть и не поразила воображение, но и там было всё необходимое для отдыха.
Отдельное спасибо за концерт ансамбля «Иверия»(песни и танцы Грузии) в наш самый первый день за ужином в ресторанчике рядом с тифлисскими банями. Мы чуть не плакали, слушая «Тбилисо». И, собственно, за эти самые потрясающие серные тифлисские бани в наш последний вечер в Тбилиси(омолаживающий эффект – двухкратный!).